익선동 데이트 맛집2 [맛집_서울 종로] 해물칼국수 노포 맛집, 종로 찬양집 안녕하세요. 배고픈 다람쥐입니다. 오늘은 익선동 노포 칼국수 맛집을 소개해드릴 건데요. 바로 ‘찬양집’입니다. 찬양집 - 위치: 서울 종로구 돈화문로11다길 5 [지도보기] - 영업시간: 10:00 ~ 21:00 (일요일 휴무) 저번에 을지로에 위치한 멸치칼국수 맛집인 ‘맛나손칼국수’와 성시경의 먹을텐데에 소개된 사골칼국수인 ‘을지칼국수’ 그리고 닭국물 베이스의 ‘명동교자’를 소개해드렸었는데요. 오늘 소개할 찬양집은 해물칼국수집입니다. 이곳은 1965년도부터 한자리에서 20원부터 시작하셨다고 합니다. 지금은 칼국수가 8,000원이 됐네요! 정말 오래된 역사가 있는 곳이죠? 그리고 2017~2019년까지 미쉐린 가이드에 3년 연속 등재가 됐다고 합니다. 그래서 방문 전부터 너무 기대가 된 곳이었습니다. 이.. 2022. 11. 30. [맛집_서울 종로] 익선동 데이트 추천 맛집, 익선디미방 안녕하세요. 배고픈 다람쥐입니다. 오늘은 익선동에 있는 호텔 셰프 출신 주방장이 있는 맛집을 추천해드리려고 해요. 바로 ‘익선디미방’입니다. 익선디미방 - 주소: 서울 종로구 수표로28길 17-27 [지도보기] - 영업시간: 12:00 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00) ※ 주말, 공휴일 브레이크타임 없음 디미방이라는 단어가 생소하게 느껴지실 텐데요. 저도 생소한 단어였어요. 한글로 쓴 최초의 조리서 이름이 음식디미방이라고 해요. 이름에서 착안하여 익선디미방이라고 식당 이름을 지었다고 합니다. 웨이팅 하면서 보니 식당 벽면에 설명되어 있더라고요. 이름부터 역사와 전통을 담은 익선디미방 음식에는 무엇을 넣었는지 지금 소개 시작합니다. 식당 이름처럼 메뉴 이름들도 참 독특했습니다. 저는 .. 2022. 10. 5. 이전 1 다음
