익선동 한옥레스토랑1 [맛집_서울 종로] 익선동 데이트 추천 맛집, 익선디미방 안녕하세요. 배고픈 다람쥐입니다. 오늘은 익선동에 있는 호텔 셰프 출신 주방장이 있는 맛집을 추천해드리려고 해요. 바로 ‘익선디미방’입니다. 익선디미방 - 주소: 서울 종로구 수표로28길 17-27 [지도보기] - 영업시간: 12:00 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00) ※ 주말, 공휴일 브레이크타임 없음 디미방이라는 단어가 생소하게 느껴지실 텐데요. 저도 생소한 단어였어요. 한글로 쓴 최초의 조리서 이름이 음식디미방이라고 해요. 이름에서 착안하여 익선디미방이라고 식당 이름을 지었다고 합니다. 웨이팅 하면서 보니 식당 벽면에 설명되어 있더라고요. 이름부터 역사와 전통을 담은 익선디미방 음식에는 무엇을 넣었는지 지금 소개 시작합니다. 식당 이름처럼 메뉴 이름들도 참 독특했습니다. 저는 .. 2022. 10. 5. 이전 1 다음
